Sajtos-sonkás croissant / Ham & cheese croissant

Francia vajjal hajtogatott leves tésztából készülő (tej, vaj, búzaliszt) klasszikus, füstölt sonkával és érlelt francia sajttal töltve, besamel krémmel (mustár, szulfit) gazdagítva, fekete és fehér szezámmaggal, mákkal és édesköménymaggal megszórva.